Өндүрүүчүнүн жакшы баасы Натрий бикарбонаты CAS: 144-55-8

1. Натрий бикарбонаты, аш содасы жана аш порошогу түрүндө колдонулат, эң кеңири таралган ачыткы болуп саналат. Аралашмага щелочтуу зат болгон аш содасы кошулганда, ал кислоталык ингредиент менен реакцияга кирип, көмүр кычкыл газын пайда кылат. Реакцияны төмөнкүдөй көрсөтүүгө болот: NaHCO3(s) + H+ → Na+(aq) + H2O(l) +CO2(g), мында H+ кислота менен камсыздалат. Аш порошокторунда аш содасы кислота жана башка ингредиенттер менен бирге негизги ингредиент катары камтылган. Формуласына жараша, аш порошоктор бир таасирдүү порошок катары же кош таасирдүү порошок сыяктуу этап-этабы менен көмүр кычкыл газын тез өндүрө алат. Аш содасы ошондой эле газдалган суусундуктар үчүн көмүр кычкыл газынын булагы жана буфер катары колдонулат. Аш содасынан тышкары, аш содасы көптөгөн тиричиликте колдонулат. Ал жалпы тазалоочу, дезодорант, антацид, өрт өчүрүүчү каражат катары жана тиш пастасы сыяктуу жеке буюмдарда колдонулат. Натрий бикарбонаты суу эритмесинде алсыз негиз болуп саналат, рН болжол менен 8ге барабар. Бикарбонат иону (HCO3-) амфотердик касиетке ээ, демек ал кислота же негиз катары иштей алат. Бул аш содасына буферлөө жөндөмүн жана кислоталарды да, негиздерди да нейтралдаштыруу мүмкүнчүлүгүн берет. Кислоталуу же негиздүү кошулмалардан пайда болгон тамак-аш жыттарын аш содасы менен жытсыз туздарга айландырууга болот. Натрий бикарбонаты алсыз негиз болгондуктан, анын кислота жыттарын нейтралдаштыруу жөндөмү жогору.
Натрий бикарбонатынын экинчи ири колдонулушу, жалпы өндүрүштүн болжол менен 25% түзөт, айыл чарба тоют кошулмасы катары колдонулат. Бодо малда ал карындын рН деңгээлин сактоого жардам берет жана клетчаткалардын сиңишине жардам берет; канаттуулар үчүн ал рациондо натрий менен камсыз кылуу аркылуу электролит балансын сактоого жардам берет, канаттуулардын ысыкка туруштук беришине жардам берет жана жумуртканын кабыгынын сапатын жакшыртат.
Натрий бикарбонаты химиялык өнөр жайда жумшартуучу агент, үйлөтүүчү агент, катализатор жана химиялык чийки зат катары колдонулат. Натрий бикарбонаты булгаары ийлөө өнөр жайында терини алдын ала иштетүү жана тазалоо, ошондой эле ийлөө процессинде рН деңгээлин көзөмөлдөө үчүн колдонулат. Натрий бикарбонатын ысытуу самын жана айнек жасоодо колдонулган натрий карбонатын пайда кылат. Натрий бикарбонаты фармацевтикалык препараттарга антацид, жумшартуучу агент катары жана көпүрөөчү таблеткалардагы көмүр кычкыл газынын булагы катары кошулат. Кургак химиялык типтеги BC өрт өчүргүчтөрүндө натрий бикарбонаты (же калий бикарбонаты) бар. Бикарбонаттын башка колдонулуштарына целлюлоза жана кагаз иштетүү, сууну тазалоо жана мунай кудуктарын бургулоо кирет.

2. Натрий бикарбонаты – 25°C температурада 1% эритмеде болжол менен 8,5 рН болгон ачыткы агент. Ал тамак-аш фосфаттары (кычкыл ачыткы кошулмалары) менен биргеликте иштеп, көмүр кычкыл газын бөлүп чыгарат, ал бышыруу процессинде кеңейип, бышырылган азыктын көлөмүн жана назик даамдуулугун жогорулатат. Ошондой эле, ал кургак аралаш суусундуктарда көмүртектүүлүктү алуу үчүн колдонулат, бул натрий бикарбонатын жана кислотаны камтыган аралашмага суу кошкондо пайда болот. Ал бышыруучу порошоктун курамдык бөлүгү болуп саналат. Ал ошондой эле аш содасы, аш содасынын бикарбонаты, натрий кислотасынын карбонаты жана натрий гидрокарбонаты деп аталат.

3. Көптөгөн натрий туздарын өндүрүү; CO2 булагы; бышыруучу порошоктун, көбүктөнүүчү туздардын жана суусундуктардын курамындагы зат; өрт өчүргүчтөрдө, тазалоочу кошулмаларда.

4. Натрий бикарбонаты (аш содасы) – буферлөөчү жана рН жөнгө салуучу катары колдонулган органикалык эмес туз, ал нейтралдаштыруучу катары да кызмат кылат. Ал терини жылмалоочу порошоктордо колдонулат.