Уксус кислотасыАЧОХ деп аталат, ал уксустун негизги ингредиенти болгондуктан аталган жана эң маанилүү май кислоталарынын бири. Жаратылышта эркин түрүндө болгон түрү көбүнчө көптөгөн өсүмдүктөрдө кездешет. Молекулярдык CH3COOH. Уксусту демдөө жана колдонуу миңдеген жылдык тарыхка ээ. Байыркы Кытайда ал уксуста жазылган. Бирок концентрацияланган уксус кислотасы 1700-жылы Шталь тарабынан иштелип чыккан ийгиликтүү химиялык китеп болгон. Таза уксус кислотасы түссүз суюктук жана кыжырды келтирүүчү даамга ээ. Эрүү температурасы 16,6 °C, кайноо температурасы 117,9 °C, ал эми салыштырмалуу тыгыздыгы 1,049 (20/4 °C). Сууда, этанолдо, глицеринде, эфирде жана көмүртек хлоридинде эрийт; карбонидде эрибейт. Суусуз суу чегирткелери муз формасында коагуляцияланат, ал көбүнчө муз уксус кислотасы деп аталат. Дат басуучу. Ал алсыз жана органикалык кислота, кислотанын кычкылдуулугуна ээ жана спирт менен этеризация реакцияларын пайда кылышы мүмкүн.
Химиялык касиеттери:Уксус кислотасы(AcOH) – моно-алсыз карбон кислотасы. Ал карбон кислоталарынын мүнөздүү касиеттерине ээ. Ал айрым металлдар, металл оксиддери жана гидроксиддери менен реакцияга кирип, туздарды пайда кылат. Көптөгөн уксус кислоталарынын маанилүү колдонулушу бар. Негизги темир ацетаты [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] жана [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] жана коргошун ацетаты мордант катары колдонулган, ал эми басма үчүн темир ацетаты колдонулган. Уксус кислотасы жана спирт этерификацияланган. Этерификациялоону катализатордун таасири астында каныкпаган углеводород менен да жүргүзүүгө болот. Альфа-суутекти галогендерге алмаштырууга болот; Ал эми формальдегидди катализатордун таасири астында спирт альдегидинин конденсациясынын Chemicalbook линиясына айландырууга болот; Азот кислотасын уксус кислотасында нитрлегенде, нитрлөө ылдамдыгын жакшыртууга болот. Бензоилхлорид, ацетилхлорид жана бензой кислотасы менен реакцияга кирип, пайда болушу мүмкүн. Уксус кислотасы метил ацетат, этил эфири, пропил эфири, бутил эфири ж.б. сыяктуу ар кандай маанилүү туундуларды өндүрүү үчүн колдонулушу мүмкүн, ал каптоо жана боёк өнөр жайында эң сонун эриткич болуп саналат. Уксус ангидриди менен целлюлозанын өз ара аракеттенишинен алынган целлюлоза ацетаты пленка, чачыраткыч боёк жана ар кандай пластмассаларды жасоодо колдонулушу мүмкүн. Карбоксиметилцеллюлозаны хлоруксус кислотасы менен даярдоого болот. Уксус кислотасы жана ацетилен тарабынан өндүрүлгөн винил ацетаты дары-дармектерди, боёкторду жана татымалдар синтези үчүн маанилүү чийки зат, ошондой эле резина менен иштетүү үчүн маанилүү эриткич болуп саналат. Уксус кислотасы өнөр жай өндүрүшүндө жана органикалык синтезде маанилүү ролду ойнойт.
Колдонмо талаасы
Өнөр жайлык колдонуу
1. Уксус кислотасыири химиялык продукт болуп саналат жана эң маанилүү органикалык кислоталардын бири. Ал негизинен этидин, этилдер жана этилацетатты өндүрүү үчүн колдонулат. Полиэтил эфирин пленка жана желимге айландырса болот, ошондой эле ал Velun синтетикалык буласы үчүн чийки зат болуп саналат. Этил уксус кислотасынын целлюлозасы жасалма жибек жана пленка пленкаларын жасай алат.
2. Төмөнкү сорттогу спирттен пайда болгон этилацетат эң сонун эриткич болуп саналат жана боёк өнөр жайында кеңири колдонулат. Уксус кислотасын эритүүчү органикалык заттардын көпчүлүгү болгондуктан, уксус кислотасы да кеңири таралган органикалык эриткичтер болуп саналат (мисалы, фенил кислотасын, кычкыл кислотасын өндүрүү үчүн).
3. Уксус кислотасын кээ бир туздалган жана жылтыратылган эритмелерде, алсыз кислота эритмесинде буфер катары (мисалы, гальванизациялоо жана химиялык никель менен каптоо), гемуминалдык жаркыраган никель менен капталган электролитке кошумчаларды кошуу жана цинк менен кадмийди пассивдештирүү үчүн колдонсо болот. Эритме пассивдештирүүчү пленканын байланыш күчүн жакшырта алат жана көбүнчө алсыз кислоталуу каптаманын рН деңгээлин жөнгө салуу үчүн колдонулат.
4. Ал марганец, натрий, коргошун, алюминий, цинк, кобальт жана башка металлдар сыяктуу металл туздарын өндүрүү үчүн колдонулат, алар катализатор, кездеме боёо жана булгаары ийлөө өнөр жайында кеңири колдонулат. Фурит кислотасы коргошун органикалык синтетикалык реагент болуп саналат (мисалы, тетраит кислотасы коргошун күчтүү кычкылдандыруучу, ацетил кычкылтек булагы жана органикалык коргошун кошулмаларын даярдоо үчүн колдонулушу мүмкүн ж.б.).
5. Уксус кислотасын аналитикалык реагенттер, органикалык синтез, пигмент жана дары синтези катары да колдонсо болот.
Тамак-аш колдонуу
Тамак-аш өнөр жайында,уксус кислотасыкычкылдандыруучу агент катары колдонулат. Жыпар жыттуу зат жана татымал синтетикалык уксус жасоодо колдонулганда, уксус кислотасы 4-5% га чейин суюлтулуп, ар кандай даамдар кошулат. Арзан. Кислота даамдуу агент катары аны курама татымалдарды жасоодо колдонсо болот. Ал уксус, банкалар, желе жана сырды колдонууга даярдалат. Ошондой эле 0,1 ～ 0,3 г/кг кошулган жыпар жыттуу заттарды жасоого болот.
Сактоо жана ташуу
Сактоо боюнча сактык чаралары: Салкын, желдетилген кампада сактаңыз. Оттон жана ысыктан алыс кармаңыз. Кышында катуулануунун алдын алуу үчүн сактоо температурасы 16°C жогору болушу керек. Идишти жабык кармаңыз. Аны кычкылдандыруучу жана щелочтуу заттардан өзүнчө сактоо керек жана аралаштырбоо керек. Жарылуудан корголгон жарыктандыруу жана желдетүү жабдуулары колдонулат. Учкун чыгаруучу механикалык жабдууларды жана шаймандарды колдонбоңуз. Сактоо аймагы агып кетүүчү авариялык тазалоочу жабдуулар жана ылайыктуу кармоочу материалдар менен жабдылышы керек.
Ташуу боюнча сактык чаралары: Бул продукт темир жол транспорту учурунда алюминий ишканалары тарабынан берилген алюминий цистерна вагондору менен жөнөтүлөт жана жөнөтүүдөн мурун тиешелүү бөлүмдөрдүн макулдугу билдирилиши керек. Консерваланбаган темир жол транспорту Темир жол министрлигинин "Кооптуу жүктөрдү ташуу эрежелериндеги" кооптуу жүктөрдү таңгактоо тизмесине так ылайык жүргүзүлүшү керек. Таңгактоо толук болушу керек жана жүктөө коопсуз болушу керек. Ташуу учурунда контейнердин агып кетпешин, кулап түшпөөсүн же бузулбашын камсыз кылыңыз. Ташууда колдонулган цистерна вагонунда жерге туташтыруучу чынжыр болушу керек жана соккудан пайда болгон статикалык электрди азайтуу үчүн тешикчелерди бөлүп коюуга болот. Кычкылдандыруучу, щелочтуу жана жегенге жарамдуу химиялык заттар менен аралаштырууга катуу тыюу салынат. Автоунаа транспорту белгиленген маршрут боюнча жүрүшү керек, турак жайларда жана калк жыш жайгашкан жерлерде болбошу керек.
Жарыяланган убактысы: 2023-жылдын 23-марты