Суюк сорбитол 70%: Көптөгөн пайдалары бар таттуу зат
Сорбитол, ошондой эле сорбитол деп да аталат, химиялык формуласы C6H14O6, D жана L эки оптикалык изомери бар, роза гүлдөрүнүн үй-бүлөсүнүн негизги фотосинтетикалык продуктусу, негизинен таттуу зат катары колдонулат, муздак таттуулугу бар, таттуулугу сахарозанын жарымына жакын, калориялуулугу сахарозага окшош.
Химиялык касиеттери:жытсыз ак кристаллдык порошок, таттуу, гигроскопиялык. Сууда (235 г/100 г суу, 25°C), глицеринде, пропиленгликолдо эрийт, метанолдо, этанолдо, уксус кислотасында, фенолдо жана ацетамид эритмелеринде бир аз эрийт. Көпчүлүк башка органикалык эриткичтерде дээрлик эрибейт.
Продукциянын өзгөчөлүктөрү:Сорбитол, ошондой эле сорбитол, гексанол, D-сорбитол деп да аталат, учпаган полисахарид спирти, туруктуу химиялык касиеттери бар, абада оңой кычкылданбайт, сууда, ысык этанолдо, метанолдо, изопропил спиртинде, бутанолдо, циклогексанолдо, фенолдо, ацетондо, уксус кислотасында жана диметилформамидде оңой эрийт, табигый өсүмдүк мөмөлөрүндө кеңири таралган, ар кандай микроорганизмдер тарабынан ачытылбайт, ысыкка жакшы туруктуу. Ал жогорку температурада (200℃) ажырабайт жана башында Францияда Буссинго ж.б. тарабынан тоо кулпунайынан бөлүнүп алынган. Каныккан суу эритмесинин рН мааниси 6 ~ 7, ал маннитол, тирол спирти жана галактотол менен изомердүү, ал муздак таттуу даамга ээ, таттуулугу 65% сахарозаны түзөт жана калориялуулугу өтө төмөн. Ал жакшы гигрометрияга ээ, тамак-аш, күнүмдүк химия, фармацевтика жана башка тармактарда кеңири таасирге ээ жана тамак-ашта тамак-аштын кургап калышынын, эскиришинин алдын алуу, азыктардын сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн колдонулушу мүмкүн, ошондой эле тамак-аштагы шекер менен туздун кристаллдашуусун натыйжалуу алдын алат, таттуу, кычкыл, ачуу күч балансын сактай алат жана тамак-аштын даамын жогорулатат. Аны никель катализаторунун катышуусунда глюкозаны ысытуу жана басым жасоо менен даярдоого болот.
Колдонмо талаасы:
1. Күнүмдүк химия өнөр жайы
Сорбитол тиш пастасында кошумча зат, нымдагыч, антифриз катары колдонулат, 25-30% га чейин кошулат, ал пастанын майлуулугун, түсүн жана даамын жакшы сактайт; Косметикада кургатуучу агент катары (глицериндин ордуна), ал эмульгатордун созулушун жана майлоочулугун жогорулатат жана узак мөөнөткө сактоого ылайыктуу; Сорбитан май кислотасынын эфири жана анын этилен кычкылынын кошулмасы терини аз кыжырдантат жана косметика өнөр жайында кеңири колдонулат.
2. Тамак-аш өнөр жайы
Тамак-ашка сорбитол кошуу тамак-аштын кургак жарылып кетишинин алдын алып, тамак-ашты жаңы жана жумшак бойдон сактайт. Нан токочторунда колдонулганда, анын таасири айкын болот. Сорбиттин таттуулугу сахарозага караганда төмөн жана аны айрым бактериялар колдонбойт жана ал кантсыз момпосуйларды жана ар кандай кариеске каршы азыктарды өндүрүү үчүн маанилүү чийки зат болуп саналат. Бул продуктунун метаболизми кандагы канттын көтөрүлүшүнө алып келбегендиктен, аны диабеттик тамак-аш үчүн таттуу зат жана азык катары да колдонсо болот. Сорбит альдегид тобун камтыбайт, кычкылдануу оңой эмес жана ысытылганда аминокислоталардын Майлард реакциясын пайда кылбайт. Ал белгилүү бир физиологиялык активдүүлүккө ээ, каротиноиддердин жана жегенге жарамдуу майлардын жана белоктордун бузулушунун алдын алат, бул продуктуну концентрацияланган сүткө кошуу сактоо мөөнөтүн узартат, ошондой эле ичке ичегинин түсүн жана даамын жакшыртат жана балык этинин соусунун туруктуулугун жана узак мөөнөттүү сакталышын камсыз кылат. Ал консерваларда да ушундай иштейт.
3. Фармацевтика өнөр жайы
Сорбитол С витаминин өндүрүү үчүн чийки зат катары колдонулушу мүмкүн. Ошондой эле, аны сироп, инфузия, дары таблеткасы, дары диспергатору, толтургуч, криопротектор, кристаллдашуудан коргоочу агент, салттуу кытай медицинасынын стабилизатору, нымдоочу агент, капсула пластификатору, таттуу зат, май негизи ж.б. үчүн чийки зат катары колдонсо болот.
4. Химиялык өнөр жай
Сорбитол чайыры көбүнчө архитектуралык каптоолор үчүн чийки зат катары колдонулат жана поливинилхлорид чайырларында жана башка полимерлерде пластификатор жана майлоочу зат катары колдонулушу мүмкүн. Темир, жез, алюминий иондору менен комплекстелген щелочтуу эритмеде текстиль өнөр жайында агартууда жана жууда колдонулат. Баштапкы материалдар катары сорбитол жана пропилен кычкылы менен полиуретандын катуу көбүгүн алууга болот жана ал белгилүү бир жалынга чыдамдуу касиеттерге ээ.
Таңгак: 275KGS/БАРАБАН
Сактоо:Катуу сорбитол таңгагы ным өткөрбөй турган, кургак жана желдетилген жерде сакталышы керек, баштыктын оозун бекитүүгө көңүл буруңуз. Продукцияны муздак жерде сактоо сунушталбайт, анткени ал жакшы гигроскопиялык касиетке ээ жана температуранын чоң айырмасынан улам бүктөлүп калууга жакын.
Жыйынтыктап айтканда, сорбитол суюктугу 70% – бул өзгөчө касиеттери жана кеңири колдонулушу бар укмуштуудай таттуу зат. Анын нымдуулукту сиңирүү жөндөмү ар кандай тармактарда продукциянын сапатын жана узак мөөнөттүү колдонууну жакшыртат. Тамак-аш, фармацевтика же күнүмдүк химиялык заттарда колдонулсунбу, сорбитол суюктугу 70% керектөөчүлөрдүн тажрыйбасын жакшыртууга салым кошкон теңдешсиз артыкчылыктарды берет. Бул өзгөчө ингредиенттин тазалыгын жана ишенимдүүлүгүн камсыз кылуу үчүн жеткирүүчүнү тандоодо маалыматтуу тандоо жасоону унутпаңыз.
Жарыяланган убактысы: 2023-жылдын 26-июну